日本の面白文化　日本人が好む具材とは!?　外国人へおすすめ　おにぎり編

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日本では定番の料理である「おにぎり」。

調理方法もとってもラクですぐにできるので、日本では人気というよりも食べて当たり前の料理ですね。

日本にあるコンビニ、スーパー、居酒屋にはだいたい ”おにぎり” が販売されています。

海外ではおにぎりが珍しいため、来日された方は日本のコンビニに寄っておにぎりを買う方も多いようです。

さらに小腹がすいた時、お昼ご飯、夜ご飯、いつでも手軽に食べられるというところも便利ですよね。

日本のおにぎりには当たり前のように海苔がまかれていますが、ここもまた海外のおにぎりと違う点です。

海外では、まず海藻類をよく食べる文化があまりないそうです。

私の記事に何度も出てきる海藻成分のフコイダンですが、その効果は本当にすごいんです！　

～　フコイダンとは　～

美味しい、手軽な価格、手軽に食べやすい、そんなおにぎりをぜひ来日された方にご紹介し、堪能していただきましょう！

人気のおにぎりの具材

さっそくおにぎりの具材人気ベスト５をご紹介致します！

まず第5位から！

第5位　　「昆布」

日本では「昆布の佃煮」や「塩昆布」など昆布を使った料理が沢山あります。

おにぎりの具材で入っているのは「昆布の佃煮」です。これは、昆布をみりんや醤油で甘く煮たものです。海苔の磯風味×昆布の磯風味で相性抜群です。

日本のドラマなどでも朝食にご飯のお供としてよく出ますよね。（笑）

さらに日本では、昆布を健康食品にも使用しているなど、体に良い食べ物として認知されております。

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第4位　　「辛子明太子」

明太子とは塩漬けにした「たらこ」を唐辛子や調味液に漬け込まれて作られます。

唐辛子に漬け込む為、ピリ辛で日本のご飯と相性が良いのです。

この辛子明太子もご飯のお供として日本では大人気の食べ物です。

明太子は福岡県が有名で、お店のメニューが「辛子明太子」と「白ご飯」のみの明太子専門店もあります。

他には定食屋で明太子食べ放題のお店もありました（笑）

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第3位　　「梅干し」

梅干しとは、「ウメの果実」を塩漬けした後に日干しにしたものです。

強い殺菌作用が食中毒や感染症に有効だとされ健康食品としても知られています。

酸っぱいものが主流ですが、最近では甘めの梅干しも販売されていますので酸っぱいものが苦手な海外の方には、甘めの梅干しをお勧めしてあげてもよさそうですね。

日本では「梅酒」や梅干しを入れた「梅サワー」というお酒もありますので、お酒好きな方に日本の食材を使用したお酒をお勧めしても◎

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第2位　　「鮭」

海外でも有名なおにぎりの具材「鮭」は、なんと日本では第2位というランキングでした！

びっくりの順位でした（笑）

日本の朝食はこれ！と昔から誰もが連想する朝食は、鮭とご飯とみそ汁のセットが大定番です。

それを上回る人気の具材。それは何なのでしょう。

お待ちかねの第1位の発表です！

鮭を抜いて日本で1番人気のおにぎりの具材は何なのでしょうか。

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第1位は！

• 　　「ツナマヨ」

定番の鮭を抜いて、子どもから大人まで幅広い世代に愛されているおにぎりが「ツナマヨ」でした！

ツナフレークとマヨネーズの相性は想像するだけでも美味しそうですね。

味付けも濃ゆく、お腹がすいている時でも満足感を得られます！

さらにコンビニなどでは、味の改良は毎年のように行っており、お客の反応を見ながら試行錯誤を続けているそうです。

「ローソン」では約３０種類のおにぎりを常時そろえており、新商品は「週に１～２回の頻度」で投入しているそうです。

それでもずっと人気の具材はツナマヨです。

私は定番である鮭が一位と思っていたばかりに、この順位にはとても驚きました。

おにぎりや焼きおにぎりを来日されている方にお勧めしたり、日本人の方でもいろいろな具材のおにぎりをコンビニ別で食べ比べてみるのも楽しそうですね！

おにぎりの種類

日本には、白米以外にも玄米やもち麦などお米の種類もたくさんあるので、お米の味の違いを楽しんでいただくこともよさそうです！

ふりかけの種類も豊富なのでおみやげにぴったりですね！

さらにコンビニでは、頻繁に新商品が出ています。

ですので、日本人の私でも新商品のおにぎりを見ると「どんな味なのだろう。美味しいのだろうか。」と気になって買ってしまいます。

少し前には、おにぎりの中身の味がわからないような仕様のものが発売され、気になって企業側の戦略通りまんまと買ってしまいました（笑）

おにぎりを食べるだけなのですが、その時はどんな味なのかわくわくして食べたことを覚えています（笑）

味はもちろん美味しかったです（笑）

是非そのわくわくさも来日された方に味わっていただきましょう！